Să ai grijă de dieta familiei tale cu preparate sănătoase și echilibrate poate fi mai ușor decât crezi. Pentru a vă ajuta în sarcina de a vă planifica meniurile, vă propunem patru rețete pentru cină pe care copiii le vor adora și pe care le puteți face într-un timp foarte scurt.
Descoperă delicioasele mâncăruri sănătoase care combină legume proaspete și super-alimente nutritive pentru a asigura o alimentație echilibrată pentru tine și familia ta. De la rețete cu quinoa pline de proteine și fibre, la variante creative de orez și opțiuni apetisante cu somon bogat în Omega 3, vei găsi cu siguranță alegeri care vor satisface și cele mai pretențioase gusturi.
Quinoa, cunoscută și ca „mălaiul de aur al Incașilor”, este o sursă excelentă de proteine complete și conține o gamă impresionantă de vitamine și minerale. Pentru a aduce un plus de savoare și nutrienți, poți opta pentru orez. Poți adăuga legume proaspete sau condimente aromate pentru a completa această delicatesă culinară.
Somonul, peștele preferat al multor copii, este o alegere excelentă pentru o masă gustoasă și sănătoasă. Bogat în acizi grași Omega 3, somonul contribuie la sănătatea creierului și a inimii.
Indiferent de preferințele fiecărui membru al familiei, poți transforma mâncarea într-o experiență plină de bucurie și nutriție. Combinația inteligentă a ingredientelor sănătoase și delicioase poate crea rețete care vor fi pe placul tuturor. Alege să gătești cu pasiune și creativitate, făcând din mesele tale o oază de sănătate și plăcere.
Ingrediente:
- zucchini;
- brocoli;
- ardei roşu;
- arpagic verde;
- usturoi;
- ghimbir;
- pui;
- ulei de măsline;
- nuci caju;
- sos de soia.
SURSA FOTO: captură saposyprincesas.elmundo.es
Pregătirea:
Taie în felii subțiri dovlecelul. Taie în bucăți mici puțin broccoli și ardei roșu. Adaugă arpagicul verde tocat, usturoiul tocat și puțin ghimbir.
Taie puiul în cuburi de mărime obișnuită, apoi prăjiți-le într-o tigaie mare sau wok cu câteva linguri de ulei de măsline. Când puiul începe să devină roz, adaugă broccoli și ardeiul gras și căliți-le împreună. După aproximativ 5 minute adăugați restul de legume. Adăugați tăițeii de dovlecel și gătiți încă câteva minute. Înainte de servire adăugați câteva caju. Puteți stropi cu sos de soia.
Ingrediente:
- quinoa;
- ½ ardei gras roșu;
- 3 tulpini de țelină;
- sare;
- 4 căni de spanac proaspăt;
- ½ cană supă de pui;
- roșii;
- măsline negre;
- sos pesto.
SURSA FOTO: captură saposyprincesas.elmundo.es
Pregătirea:
Taie ardeiul gras și tulpinile de țelină. Clătește și îndepărtează excesul de apă dintr-o jumătate de cană de quinoa și pune într-o oală împreună cu ardeiul și țelina.
În timp ce totul se gătește, toacă mărunt câteva roșii și măsline negre. Când legumele și quinoa sunt gata adăugăm roșiile tocate, măslinele și sosul pesto.
Ca ultim detaliu, poți răzui deasupra puțină brânză feta. Serviți cald sau rece!
Ingrediente:
- somon;
- mărar proaspăt;
- sare și piper;
- orez integral;
- fasole verde.
SURSA FOTO: captură saposyprincesas.elmundo.es
Pregătirea:
Prăjiți fileul de somon în tigaie sau, dacă preferați, coaceți-l la cuptor la 180ºC timp de 10 până la 15 minute, în funcție de grosimea și dimensiunea bucății.
Odată ce somonul este gata se presară cu mărar proaspăt tocat, sare și piper după gust.
Serviți cu orez fiert și câteva legume, cum ar fi fasolea verde.
Ingrediente:
- ½ cană supă de pui;
- ¼ cană sos de soia;
- oţet;
- amidon de porumb;
- 2 lingurițe de miere;
- ulei de măsline;
- brocoli;
- 2 morcovi medii;
- ½ ardei gras roșu;
- 1 piept pui.
SURSA FOTO: captură saposyprincesas.elmundo.es
Pregătirea:
Pentru început, pregătiți un sos cu o jumătate de cană de supă de pui, ¼ de cană de sos de soia, o lingură de oțet, una de amidon de porumb și 2 lingurițe de miere. După ce toate elementele sunt bine bătute, rezervați sosul.
Se încinge într-o tigaie o lingură de ulei de măsline la foc mediu și se adaugă jumătate de ceapă tocată. Se călește și când devine translucidă adaugă doi căței de usturoi, un buchet de broccoli, doi morcovi medii și jumătate de ardei gras roșu. Tăiați mărunt usturoiul și restul legumelor în fâșii.
Se prăjește carnea tăiată fâșii separat într-o tigaie și când s-a rumenit se adaugă legumele. Se toarnă sosul preparat și se amestecă.
Gătește la foc mic timp de 5 până la 10 minute, până când legumele sunt fierte. Se servește cu orez și se ornează cu semințe de susan.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Parinți și Pitici și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook Părinți și pitici și pagina de Instagram Părinți și pitici și accesează mai mult conținut util pentru a avea grijă de copilul tău în fiecare etapă a dezvoltării lui.
Vezi versiune mobil