Atunci când avem copii mici acasă, găsirea unor idei confortabile și rapide pentru cină devine o necesitate zilnică. De aceea, astăzi vă propunem o rețetă ușoară și delicioasă, perfectă pentru a satisface gusturile tuturor membrilor familiei: chiftele cu ton și cartofi, într-o inedită formă de hamburger.
Aceste delicatese în formă de burger sunt nu doar delicioase, dar și foarte ușor de preparat. Atunci când sunt savurate calde, sunt cu siguranță pe placul tuturor, chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi.
Pentru a pregăti aceste chiftele delicioase, veți avea nevoie de următoarele ingrediente simple și accesibile:
- Cartofi fierți - 300 de grame
- Conservă de ton - 150 de grame
- Boabe de porumb fierte - 1 lingură
- Ou - 1bucată
- Ceapă verde (partea verde)
- Pesmet 1 lingură
- Coaja de la o lămâie.
Citește și 4 rețete pentru cină pe care copiii le vor adora: Vor satisface și cele mai pretențioase gusturi
Cu o dificultate ușoară și un timp total de preparare de doar 30 de minute, aceste chiftele vor deveni una dintre rețetele tale preferate pentru cină.
Pasul 1: Pregătirea cartofilor și a tonului
Fierbe în apă cu sare câțiva cartofi întregi timp de 25 de minute, până devin moi. După fierbere, curăță-i de coajă și apoi pasează-i cu ajutorul unei furculițe, obținând astfel un piure gros de cartofi. Într-un bol, amestecă piureul de cartofi cu conținutul conservei de ton, asigurându-te că tonul este bine scurs și mărunțit. Amestecă cu grijă ingredientele pentru a obține un aluat omogen.
Pasul 2: Adăugarea oului și boabelor de porumb
Acum este momentul să adaugi un ou în amestecul de cartofi și ton, pentru a da consistență aluatului. De asemenea, adaugă și boabele de porumb, distribuindu-le uniform în amestec. Pentru un plus de aromă și savoare, presară ceapa verde tocată mărunt și o lingură de pesmet pentru a îngroșa amestecul.
Pasul 3: Formarea chiftelelor și prăjirea
Odată ce toate ingredientele sunt bine amestecate, formează bile mici din aluat și apoi zdrobește-le ușor cu mâinile, dându-le forma unor hamburgeri. Treci fiecare hamburger prin pesmet, pentru a le acoperi uniform, apoi prăjește-le într-o tigaie antiaderentă cu foarte puțin ulei. Chiftelele vor căpăta o textură aurie și crocantă, aproape ca și cum le-ai fi făcut la grătar.
Pasul 4: Servirea
După ce le-ai prăjit, îndepărtează excesul de ulei lăsând fiecare bucată să se scurgă pe hârtie absorbantă. Apoi, aranjează-le frumos, creând un turn delicios din chiftelele cu ton și cartofi. Mănâncă aceste chiftele calde pentru a te bucura la maxim de aroma lor tentantă.
Încearcă și 6 smoothie-uri de vară bogate și hrănitoare pentru gustările copiilor
Există modalități inovatoare de a le savura pentru a aduce o explozie de arome și o experiență gastronomică desăvârșită. Indiferent dacă preferi să le savurezi pur și simplu sau să le asortezi cu alte delicii, aceste chiftele sunt garantate să-ți satisfacă toate poftele culinare.
Opțiunea clasică: Gustare pură și simplă
Bucură-te de gustul autentic al chiftelelor cu cartofi și ton, așa cum sunt ele. Crocante pe exterior și delicios de moi pe interior, aceste bunătăți te vor cuceri încă de la prima mușcătură. Încearcă să le servești ca aperitiv sau gustare pentru a-ți încânta invitații cu o rețetă versatilă și delicioasă.
Combinația sofisticată: Însoțite de o salată cu frunze verzi
Dacă vrei să te răsfeți cu o gustare rafinată și să aduci o notă de prospețime întregii experiențe, combină chiftelele cu ton și cartofi cu o salată bogată de frunze verzi proaspete. Alege verdeața ta preferată, cum ar fi rucola sau baby spanac. Texturile și gusturile vor se vor armoniza perfect, oferindu-ți o degustare plină de rafinament.
Opțiunea indulgentă: Sos de roșii prăjit sau un sandviș inedit
Dacă ești în căutarea unei alte experiențe, atunci pune în valoare chiftelele cu ton și cartofi printr-un sos de roșii prăjit, bogat și aromat. Sau, de ce nu, transformă-le într-un sandviș sau hamburger inedit, adăugând sosuri speciale, felii de brânză delicioasă și legume proaspete. Cu siguranță, vei fi încântat de savoarea rezultată!
Indiferent de opțiunea pe care o alegi, chiftelele cu ton și cartofi vor fi vedetele serii! Lasă-te inspirat de aceste sugestii și creează o experiență gastronomică de neuitat, în care gustul, texturile și aromele se vor îmbina într-o armonie perfectă. Bucură-te de fiecare mușcătură și savurează fiecare moment al acestei degustări deosebite!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Parinți și Pitici și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook Părinți și pitici și pagina de Instagram Părinți și pitici și accesează mai mult conținut util pentru a avea grijă de copilul tău în fiecare etapă a dezvoltării lui.